葛盼(浙江)
生在安吉,长在安吉,我最懂这座山水小城的四时味道。四季流转,各有风物,而初夏最接地气、最深入人心的时令美味,一定是清嫩爽口的南瓜藤。在安吉人的餐桌上,它是年年如约而至的家常清欢,朴素不贵,却鲜得干净、嫩得地道,是任何山珍海味都替代不了的家乡滋味。
清晨,我如往常一样送两个孩子上学。天气很好,我没有着急回家,踏着初夏温柔的晨光,慢悠悠漫步在这个充满诗情画意的小镇。微风穿过街巷,带着山间与田野吹来的草木清香,空气干净又温润,这是独属于安吉初夏的惬意与安然。
刚拐弯儿走到小区楼下,便传来一阵熟悉又热情的呼唤:“妹,我等你半天了,我说怎么你还没有回来,快来快来,我给你留的南瓜藤……”
是住我楼下的邻居姐姐。她指着一大捆青翠欲滴的南瓜藤,站在树下静静等候我,眉眼温柔,笑意真诚。我连忙走上前,笑着说这是别人今早特意送给她的新鲜南瓜藤,刚刚采摘下来,带着露水,格外鲜嫩。她自己舍不得独享,第一时间就想到了我,特意分出一半最好、最嫩的藤尖,专门留下来等我回来。
说着,她就开始跟我一起慢慢收拾这一把时令鲜货。姐姐耐心地教我择藤,细心地撕掉老筋,一点点剔除老叶。我们一边低头摘着南瓜藤,一边随意闲谈。聊家常、聊孩子、聊安吉初夏的田间风物,话语细碎温和,气氛松弛自在。邻里之间最舒服的相处,大抵就是这般,不用刻意客套,不用小心翼翼,自在又暖心。
姐姐生性善良热忱,为人淳朴大方,现在住在同一个小区,连老家都是一个村子上的邻居,这莫大的缘分让她一直像亲姐姐一样疼我、惦记我。平日里不管谁送给她什么好东西,她都会下意识分出我的一份。别人送她新鲜野菜、本地时蔬,她留一半给我;逢年过节她还会亲自煮好吃的瓜子第一时间送给我。但凡有一口新鲜、一点好物,总会想起身边的我这个妹妹。
这份惦记,无关利益,不求回报,只是最纯粹的邻里情、姐妹情。
我是土生土长的安吉人,从小吃着家乡的时令蔬菜长大。深知初夏的南瓜藤最是娇贵,摘早了不够繁茂,摘晚了容易变老,只有此时的藤尖最为脆嫩清甜。田间长大的南瓜藤,吸足山水灵气,不用繁杂调料,简简单单清炒,就是一桌菜里最清爽可口的一味。
看着手中被姐姐细心分出来的半份南瓜藤,满眼青翠,叶片鲜活,还带着清晨田间的湿润气息,心里格外温暖。这不是昂贵的礼物,却是最动人的心意。别人赠予姐姐善意,姐姐又将温柔分给我,让一份乡土鲜味,在人与人之间缓缓传递,温柔又治愈。
生活在安吉这片温润的土地上,山水养人,人情更暖。我们每天奔波于家庭与生活,被琐碎日常裹挟,常常觉得日子平淡普通。可正是这些细碎的善意、不经意的惦记,悄悄把普通的日子照亮。
回到家中,我认真打理好姐姐赠予的南瓜藤,起锅热油,蒜末小米辣爆香,大火快速翻炒。不过几分钟,一盘绿意盎然、清香扑鼻的清炒南瓜藤就做好了。入口脆嫩爽口,清鲜回甘,是刻在骨子里的安吉味道。
一口清甜时令味,满心暖暖邻里情。一盘寻常南瓜藤,尝的是家乡四时风味,品的是人心淳朴温柔。
世间最珍贵的美好,从不是轰轰烈烈的馈赠,而是有人时时念你、处处想着你。在烟火寻常的日子里,有人愿意把最好的时令鲜货分你一半,把平凡的温柔年年岁岁赠予你,便是生活最好的光景。
一蔬一饭皆温柔,一朝一夕皆温情。感恩遇见这般温暖的邻居姐姐,让寻常的安吉夏日,因一份惦记,愈发温柔绵长。
