本报讯（《作家报》记者李法明 特约记者彭会云报道）近日，拥军大使全国指定餐厅揭牌仪式在深圳圆满举行，云味特色菜餐厅（总店）与云味特色菜分店双双获此殊荣，正式成为拥军大使体系认证的拥军特色餐饮单位。拥军大使分会会长张伟锋、拥军大使领导小组全国拓展组组长欧伟棠等嘉宾出席仪式，共同见证拥军服务在餐饮领域的全新落地。仪式上，拥军大使分会正式宣布，聘请深圳云味特色菜创始人茶文金担任拥军大使采编联络站副站长，以表彰其积极投身社会化拥军事业的责任与担当。茶文金作为云南大理巍山籍彝族企业家，不仅深耕餐饮实业多年，旗下拥有深圳市云味源餐饮管理有限公司、深圳市新鸿兴食品有限公司等实体，更身怀彝族传统才艺，擅长民族歌舞表演，能歌善舞、热情豪爽，常以原生态的彝族歌舞传递民族文化魅力，成为餐厅独特的文化名片。
作为拥军大使全国指定餐厅，云味特色菜双店以地道云南风味为核心，主打野生菌土鸡火锅、宣威火腿、腊排骨、鲜花饼等经典滇味，坚持食材原产地直供、原生态烹制，让食客在深圳就能沉浸式体验云南烟火。餐厅采用庭院式民族风情装修，设有民族演艺舞台、主题包房与篝火广场，集餐饮、民族文化体验、拥军服务于一体。未来，双店将全面落实拥军优属政策，为现役军人、军属、退役军人及全国拥军大使提供专属就餐优惠折扣，以滇味暖人心、以才艺聚人气，打造深圳拥军餐饮新标杆。
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